- CORNICCIONE ESPECIAL (com massa de pizza assada em forno a lenha. com alecrim, sal grosso, azeite e azeitonas)
- CORNICCIONE CANTO DA MATA FORNERIA (com massa de pizza assada em forno a lenha. com molho de tomate, alho frito, azeite e parmesão)
- PÃO DE CALABRESA (massa da casa e linguiça calabresa picante, assada no forno a lenha), fatia com azeitonas
- CALABRESA AO FORNO (calabresa acebolada ao forno, com crostine de azeite)
- BERINJELA AO FORNO (assada com mussarela e parmesão, acompanha crostine de azeite)
- CIABATTA DE BÚFALA
- BRUSCHETTAS TRADICIONAIS
- SALADAS
- CAPRESE (tomate, mussarela de búfala, manjericão e azeitonas pretas)
- MISTA (alface, palmito e tomate, com molho da casa)
- CANTO DA MATA (mix de folhas, tomate seco, mussarela de búfala, presunto de parma e azeitonas pretas)
- CALZONES
- CALZONE TRADICIONAL (presunto, mussarela e Catupiry)
- CALZONE CALÁBRIA (ricota fresca, mussarela e calabresa)
- CALZONE VEGETARIANO (escarola, palmito, berinjela e ricota fresca)